Trichinenkurs

Sachkundenachweis zur Entnahme von Trichinenproben Der Kurs wird als eigenständiges Seminar in Form einer Abendveranstaltung angeboten. Jäger und die Teilnehmer am Jagdscheinkurs, die Trichinenproben selbst entnehmen möchten, müssen gem. § 6 Abs. 2 Satz 2 Nr. 1 tierische Lebensmittelhygieneverordnung für die erforderliche Kennzeichnung der Tierkörper, die Verwendung der Wildursprungsscheine und …